Azory neboli Azorské ostrovy, to je nejvzdálenější souostroví Evropské unie. Toto populární autonomní území spadá pod Portugalsko. Jen pro zajímavost, vzdálenost od portugalského Lisabonu je asi 1 500 km. Hlavní doménou Azor je devět osídlených ostrovů a řada menších přidružených. Těmi hlavními jsou Sao Miguel, Pico, Terceira, Sao Jorge, Faial, Flores, Santa María, Graciosa a Corvo. Největší ostrov má velikost 759 km2, kdežto ten nejmenší pouhých 17 km2.
Ostrovy sopečného původu jsou zasazeny do Atlantského oceánu a ve své podstatě představují významný bod v rámci námořní dopravy mezi Amerikou a Evropou. Vzhledem k charakteru a vzniku ostrovů zde můžete nalézt spoustu sopečných jezer a minerálních pramenů. Nejvyšším vrcholem je hora Ponta do Pico, která je nejenom dominantou Azorských ostrovů, ale vůbec celého Portugalska. Výška hory je 2 351 metrů nad mořem. Oblast kolem Azorů je nazývána Makaronésie.
Ať už se vydáte na jakýkoliv ostrov Azor, vaše cíle budou nabývat hned několika podob. Azorské ostrovy vybízí k poznávání, jehož je zde více než dost. Dále vás na azorské ostrovy přiláká samotná forma exotického ráje a možnost nekonečné relaxace, odpočinku a pochopitelně i koupání na překrásných plážích.
Při návštěvě Azorských ostrovů byste určitě neměli vynechat hlavní a v podstatě i největší město souostroví, kterým je Ponta Delgada. Přístavní oblast doslova protnutá řadou nejrůznějších památek. Je to například kostel Sao Sebastiao, náměstí Praca de Concalo Velho Cabral nebo klášter Nossa Senhora da Esperanca. Procházet se můžete překrásnými uličkami s vynikající atmosférou.
Když se budete pohybovat po ostrově Terceira, zavítejte do městsa Angra do Heroísmo, kde se tyčí vojenská pevnost Forte de Sao Sebastiao, Frotaleza de Sao Joao Baptista a náměstí Praca de Sao Cosmo e Daimao. Toto město je dokonce zapsáno na seznamu kulturního dědictví UNESCO.
Azorské ostrovy skrývají dohromady spoustu krás, a to nejenom těch architektonických, ale i přírodních. Dokazuje to například Caldeira Velha, což je místo doslova protnuté překrásnou krajinou, v níž je spousta termálních pramenů. Ochuzeni nebudete ani o jezírka a vodopády. Vydat se můžete k ohnivému jezeru, respektive k sopečnému jezeru Lagoa do Fogo. Podobně okouzlující je i sopečné jezero Lagoas das Furnas, které se nachází poblíž stejnojmenné vesnice Furnas. Poblíž tohoto místa vás ohromí třeba zahrady Terra Nostra nebo přírodní horká vřídla.
Při putování po Azorech nezapomínejte ani na lokality s čajovými plantážemi. Právě jedna z nich se nachází na oblíbeném ostrově São Miguel. Při svých toulkách krajinou nemusíte stoupat pouze k vrcholkům hor, ale můžete se vydat i opačným směrem, třeba do jeskyně Furna. A jaká je druhá kulturní památka zapsaná na seznamu UNESCO, jíž můžete vidět na Azorských ostrovech? Je to vinařská oblast s řadou krásných vinic, tradičních kamenných zídek a spoustou vinných sklepů prezentujících se na ostrově Pico. Když budete svůj čas na Azorech primárně trávit na ostrově Sao Miguel, neměli by vašemu zraku uniknout ještě působiště, jakými jsou jezera Lagoa Azul, Lagoa Verde a malebná vesnice Capelas.
Azory nabízí cestovatelům nepřeberné množství zážitků, které se nemusí vztahovat pouze ke koupání na divokém pobřeží. Hodně oblíbená je určitě turistika a cyklistické výlety. Vydat se lze na bezpočet treků od sopek, přes jezera, až po vodní mlýny. Na vrcholcích hor si naopak přijdou na své horolezci. Většina vyšších lokalit je vybavena i příjemnými vyhlídkami, kde si můžete nejenom odpočinout, ale sledovat i překrásná panorama. Příjemnou relaxací jsou návštěvy termálních jezírek, popřípadě dáte přednost pozorování velryb a delfínů. Takové plavby organizují místní společnosti.
Gastronomie na Azorských ostrovech je velice rozmanitá a dalo by se říci, že každý si zde přijde na to své. Dokazují to jídelníčky mnohých restaurací, kde se velice často objevují mořské plody, ale také klasické maso, spousta a sýrů a jiných mléčných výrobků. Ochutnat proto můžete humry, mečouny, makrely, mušle, ale také tuňáka a další ryby. Vybírat si budete i mezi odlišnými procesy přípravy jídla. Hodně populární je pečení ryb a grilování.
Z běžného masa jednoznačně vede to hovězí, ze kterého se následně vyrábí spousta pochutin, jako Morcela, jelítka Chorico a pořádné steaky. Hned v závěsu bude vepřové maso. Oblíbená jsou žebírka Torresmos de Porco. Pochutnat si ale můžete i na králíku s octem zvaným Coelho de Molho Vilao. Populární polévka je bramborová s kapustou Fervedouros, zakysaná polévka Caldo Azedo a rybí polévka Caldo de Peixe. Narazit samozřejmě můžete na spoustu ovoce, jako jsou guava, ananas a jablka. Z mléčných výrobků jednoznačně vede Queijo de Sao Jorge. K jídlu si lze dopřávat místní víno vyráběné na ostrovech nebo dáte přednost likéru vyráběnému z mučenky.
Na Azorských ostrovech budete platit eurem stejně, jako v Evropě. Možná díky tomu, že Azory nepatří vyloženě k tropickým rájům přeplněným turisty, narazíte zde na poměrně přijatelné ceny oproti jiným exotickým souostrovím. Například jídlo v běžných supermarketech je tu poměrně dostupné a blíží se cenou k České republice. I ubytování a restaurační služby nemusí představovat tu největší položku vašeho rozpočtu. Z níže uvedených příkladů si můžete udělat představu sami.
Většina cestovatelů využívá při cestě na Azorské ostrovy leteckou dopravu, která je pochopitelně i tou nejrychlejší. Nejčastěji se létá na ostrov São Miguel, ale lze využít i letiště na ostatních ostrovech. Z České republiky budete s největší pravděpodobností létat s mezipřistáním, které bývá nejčastěji v Portu nebo Lisabonu. Doba takového letu může trvat až 6,5 hodiny. Cena letenek se v sezóně pohybuje přes 10 000 Kč. Pokud je zakoupíte dříve nebo poletíte mimo sezónu, náklady mohou být poloviční. Spousta lidí využívá i levnějších leteckých variant.
Část Azorů je dostupná také prostřednictvím lodní dopravy z pevniny, ale pouze v omezených termínech od května do září. Tímto způsobem se lze dopravit na ostrovy Santa Maria a Terceira. Z nich pak můžete pokračovat dál.
A jak se můžete dopravovat po samotných Azorských ostrovech?