Kubánské město Matanzas se nachází na pobřeží Floridského zálivu. Jeho rozloha s přilehlým okolím činí 317 kilometrů čtverečních a žije zde přes 150 tisíc obyvatel. Matanzas je přístavním městem. Od letoviska Varadero je vzdáleno asi 32 kilometrů, od Havany přibližně 90 kilometrů. Město je díky svému charakteru označováno, jako kubánské Benátky, popřípadě město mostů, protože se jich tu nachází více jak dvacet. To vše v kombinaci se třemi protékajícími řekami, kterými jsou Canímar, San Juan a Yumuri. Matanzas se od pobřeží pozvolna zvedá do vnitrozemí, až ke kopci zvanému Pan de Matanzas. Město má celkem čtyři čtvrti a řadu menších oblastí.
Historie města se začala psát v roce 1693. Překlad jejího názvu znamená krveprolití, které bylo zapříčiněno střetem španělských námořníků a místních obyvatel. Městečko se postupem času stalo centrem vzdělání a kultury, proto se mu někdy přezdívá ještě kubánské Athény neboli La Atenas de Cuba. Právě odsud pochází známé hudební tradice typu rumba a danzón. S Matanzasem se pojí herečka Amalia Aguilar, slavný spisovatel Agustín Acosta, ale také hudební Pérez Prado.
Bohaté tradice kultury a vzdělávání se na městě pozitivním způsobem podepsaly. Vedle instituce University of Matanzas tu však můžete spatřit i mnohé další zajímavé turistické cíle, včetně historických památek.
Vaším odrazovým bodem se stane hlavní náměstí Plaza de la Vigia, kde se tyčí překrásné divadlo Teatro Sauto. Jeho historie sahá do roku 1863 a řadí se k národním památkám Kuby. Dnes si do něj můžete zajít na symfonický koncert, operu, balet a nejrůznější divadelní hry. Významnou dominantou města Matanzas je katedrála San Carlos de Borromeo. Její základní kámen byl položen už v roce 1963. Překrásný náboženský objekt se vyznačuje jedinečnými freskami, velkou kopulí a řadou nástěnných maleb.
Ve městě má své pevné místo také první lékárna v celé Latinské Americe. Hledat ji můžete v oblasti Parque Libertad. Z historických objektů vás jistě osloví kostel Iglesia de Monserrate, který se nachází na úchvatném vyhlídkovém místě, odkud budete mít rozhled na celé město. Zajímavostí je památný dům La Quinta de Bellamar. Ten patří k těm největším ve městě. Postaven byl v 18. století, o což se postarala rodina Tamargo.
Když jsme se zmínili o městě mostů, je třeba jmenovat ten nejznámější z nich. Most je označován jako Puente Calixto García a byl postaven v roce 1899. Jeho podoba má ocelový charakter a je doslova nepřehlédnutelný. Podobných mostů je tu více než dost, třeba Kanimarský most. Zavítat můžete také ke kasinu Casino Español, které prošlo nákladnou obnovou. Pozoruhodná je nekropole San Carlos Borromeo. Ta se rozkládá na ploše 13,5 hektarů a k jejímu slavnému otevření došlo v roce 1872. Ve své podstatě jde o třetí nejvýznamnější hřbitov nacházející se na území Kuby. Odpočívají zde slavní, mezi něž patří spisovatel José Jacinto Milanés, americký kongresman Joseph Marion Hernández, básník Bonifacio Byrne a mnozí další.
Město Matanzas se pyšní i řadou muzeí, prostřednictvím nichž budete mít možnost navrátit se do historie. Dokazuje to třeba Provinční historické muzeum Museo Historico Provincial de Matanzas, které bylo vybudováno v letech 1835 až 1838. Určitou zajímavostí je také Farmaceutické muzeum z roku 1882. A pokud byste měli zájem o nějaké to umění, zamiřte do Galería Pedro Esquerré, což je v podstatě takové umělecké centrum města.
Matanzas, to jsou ale i další zajímavosti související s nejbližším okolím. Co byste řekli třeba na jeskyně Cuevas de Bellamar, v nichž dochází k promítání 3D fotek? Jde o jeden z největších komplexů jeskyní na Kubě. Za krásami přírody se můžete vydat do údolí Yumurí. Ve výčtu podobných cílů by šlo jistě pokračovat – Rio Canimar Parc, Cafetal La Dionisia, La Panchita a Parque Rene Fraga. Když si budete chtít od památek a přírodních zajímavostí na chvíli odpočinout, můžete vyrazit k vodě na některou z pláží. Oblíbeným místem je Playa El bahía, Coral Beach, Laguna Maya a v neposlední řadě Playa Buey Vaca.
Když nahlédnete do jídelních lístků místních restaurací zjistíte, že tu dochází k prolínání kubánské a africké kuchyně. Nechybí ostatně ani trocha té italské. Pokud budete chtít tamní atmosféru podpořit i místní gastronomií, zaměřte se na tyto pokrmy. Je to smažený maniok Yuca frita, oblíbená rýže s kuřecím masem Arroz con pollo a kubánská varianta amerického hamburgeru zvaná Frita. Když této kuchyni propadnete, vyzkoušejte i takové speciality, jakými jsou plněná kapsa z těsta Empanada a papriková omáčka Mojo. Na každém pokrmu oceníte jeho specifické dochucení. Mezi nápoji vedou koktejly typu Mojito, Cuba Libre a Daiquiri, jejichž nedílnou součástí je kvalitní kubánský rum. Pokud nejste příznivci alkoholu, dopřejte si Cafe Cubano neboli kubánskou kávu.
Při toulkách kubánským městem Matanzas narazíte na spoustu kvalitních restaurací. Pro začátek vám přinášíme několik zajímavých tipů. Dobře se najíte například v podniku El Bukan, Amelia Del Mar, Le Fettuccine a v El Chiquirrin. Nezbývá než popřát dobrou chuť.
Podnebí v přímořském městě Matanzas je tropického rázu, jako na celém území Kuby. Dalo by se říci, že této oblasti se silnější hurikány vyhýbají a úřadují spíše na jihu ostrova. Pokud si v Matanzasu chcete užít dobré počasí, vyrazte sem od listopadu do dubna. Právě v té době se teploty pohybují mezi 27 °C až 31 °C. Teplota moře je cca 25 °C až 28 °C. Podstatné je však to, že se setkáte s minimálními dešťovými srážkami. Ty největší totiž přichází na jaře a v létě, tedy od května do října. V tuto dobu stoupají i teploty vzduchu přes 32 °C a teplota moře šplhá k 31 °C. Vlhkost vzduchu je v průběhu celého roku stejná.
Úroveň kriminality v kubánském městě Matanzas je průměrná. Vyvarovat byste se určitě měli nočním procházkám v osamělých a liduprázdných ulicích. Ženy by se neměly procházet sami ani ve dne. Je lepší zvolit nějaký doprovod. Zbývající rizika víceméně odpovídají standardu. To znamená, na frekventovanějších místech si hlídejte především své osobní věci, peníze, cestovní doklady a podobně. Pokud tohle všechno budete dodržovat minimalizujete jakékoliv riziko, problémy a obtíže.
Přímořské letovisko Matanzas je spojeno s průměrnými cenami za zboží a služby. Na některých místech dokonce můžete platit bezhotovostně, lepší je však mít u sebe hotovost. Peníze lze směnit v bance nebo směnárnách. Ideálně proměňujte eura za kubánský pesos. Pokud chcete vědět, kolik, co stojí v tomto kubánském městě, začtěte se do následujících řádků.
I když se kubánské město Matanzas pyšní druhým nejrušnějším letištěm na Kubě zvaným Juan Gualberto Gómez, přesto s největší pravděpodobností budete při cestování z Česka využívat mezinárodní letiště v Havaně. Letenku sem seženete od 16 000 Kč a doba letu bude asi 12 hodin. Obě města jsou od sebe vzdálena přibližně sto kilometrů. Volit můžete z různých druhů dopravy.
Městská hromadná doprava v Matanzasu je řešena prostřednictvím autobusových linek. Těch je celkem sedmnáct. Pokud budete chtít z Matanzasu vyrazit do Varadera, využijete speciálních linek, respektive červených autobusů Transmetra. Nabízí se samozřejmě i jiné způsoby dopravy.